U milionu menu

Kde se dobře najíst a ušetřit? Pohlédněte do českých hospod a sledujte trendy v turismu

Česká republika je proslulá svou bohatou gastronomií a malebnými hospůdkami. Ať už jste turista, nebo místní, vždy se najde místo, kde si pochutnáte na tradičních pokrmech a osvěžíte se vychlazeným pivem. V tomto článku se podíváme na zajímavosti z oblasti cestovního ruchu a tipy, kde se dobře najíst, a to i s ohledem na optimalizaci nákladů ve veřejné správě.

Návštěvnost roste, ale kde se ubytovat?

Čísla hovoří jasně: Česká republika láká stále více turistů, a to jak z tuzemska, tak ze zahraničí. Hotely, penziony, chatové osady i turistické ubytovny hlásí nárůst počtu příjezdů i přenocování. Největší zájem je tradičně o Prahu, Jihomoravský a Karlovarský kraj. Zajímavý je i nárůst popularity Ústeckého a Olomouckého kraje. Kam se tedy vydat za zážitky?

Tip: Pokud hledáte klidnější dovolenou, zkuste se zaměřit na regiony mimo hlavní turistické trasy. Objevíte tak skryté poklady a ušetříte na ubytování.

Kam na oběd? Inspirace z českých menu

Po prozkoumání krás České republiky jistě vyhládne. Pojďme se inspirovat z nabídky několika restaurací a hospůdek:

Šenkýrna U Milionu

Tady si můžete pochutnat na klasickém segedínském guláši s kynutým houskovým knedlíkem. Nebo dáváte přednost čočce maštěné cibulkou restovanou na sádle s klobásou z grilu a volským okem? Zní to lákavě, že?

Hospůdka Karolína

Pro zahřátí doporučujeme česnečku se šunkou a sýrem s pečenými krutony. A co třeba plněný bramborový knedlík uzeným masem podávaný na bílém zelí a cibulce na sádle? To je poctivá česká kuchyně!

Na Kačabce

Máte chuť na něco smaženého? Zkuste smažené řízky z vepřové kotlety po židovsku s bramborovou kaší a citronem. Alternativou je špikovaný hovězí valeček v rajské omáčce s těstovinami.

Restaurace Obzor

Začít můžete borščem se zakysanou smetanou. Jako hlavní chod si dejte kuřecí játra na roštu s červenou cibulí, pečenými bramborami a tatarkou. Hovězí také není k zahození!

U Martina

Opět špikovaný hovězí valeček v rajské omáčce s těstovinami, segedínský vepřový guláš s kynutým houskovým knedlíkem nebo čočka maštěná cibulkou - klasika, která nikdy neomrzí.

Tip: Při výběru restaurace se nebojte zeptat na místní speciality. Často se skrývají poklady mimo stálou nabídku.

Efektivita ve veřejné správě a dopad na cestovní ruch

Možná se ptáte, co má cestovní ruch společného s efektivitou ve veřejné správě. Odpověď je jednoduchá: efektivní fungování státu se promítá i do kvality služeb pro turisty. Díky práci hlavního architekta eGovernmentu se například podařilo ušetřit desítky milionů korun na IT projektech. Tyto ušetřené peníze se pak mohou investovat do rozvoje infrastruktury, podpory cestovního ruchu a zlepšení služeb pro návštěvníky.

"Dodržování závazných principů by mělo vést k většímu otevření veřejných soutěží a odstranění závislostí na jednom dodavateli a tím ke snížení finančního objemu veřejných zakázek," uvádí Nejvyšší kontrolní úřad.

Závěrem: Česká republika má co nabídnout. Ať už se rozhodnete prozkoumat historická města, malebné vesničky nebo ochutnat místní speciality, nezapomeňte, že i efektivní fungování státu se promítá do vašeho zážitku. Tak dobrou chuť a šťastnou cestu!